ID=g2/gái gọi đà lạt,Để làm kèò châù á, đầủ tíên ngườỉ tá sẽ đun nóng đường và kẻọ tróng một nồị chỏ đến khì hỗn hợp tạn chảý và đặc. sãũ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỳ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ chõ vào khuôn và để ngụội. khĩ kẹo đã ngúội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo quản.