ID=Pk/bét 68,Để làm kèó châủ á, đầụ tìên ngườỉ tá sẽ đùn nóng đường và kẽò trõng một nồi chỏ đến khí hỗn hợp tan chảỷ và đặc. sảú đó, thêm đầu ăn vàọ hỗn hợp và khuấỳ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để ngũội. khi kẹo đã nguội, người tà sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.
