ID=BH/rong bach kim 888,Để làm rã những hạt cóm thơm ngòn, ngườí tà cần sử đụng ngụỷên lỉệũ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấù. sạu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ chọ gạo vàõ nồi hấp để chín tớị. qúá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.