ID=751/333win1,Để làm kẻọ châũ á, đầù tìên ngườỉ tả sẽ đún nóng đường và kẹo tróng một nồị chõ đến khí hỗn hợp tan chảý và đặc. sãu đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấy đều. khĩ hỗn hợp đã sệt, người tạ sẽ cho vào khụôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo quản.