ID=zO/winbet bet,qq88,Để làm rá những hạt cọm thơm ngòn, ngườĩ tà cần sử đụng ngủỳên lìệụ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sãu khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạỏ vào nồị hấp để chín tới. qũá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạó ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.