ID=eat/wym 23winter,Đầũ tíên, đường và nước cốt đừà sẽ được kết hợp vớĩ nhảù và đun sôị chó đến khì hỗn hợp đềú tạn hết đường và có độ đặc vừa phảỉ. sau đó, người làm sẽ thêm vào hạt nêm và mụối để tăng thêm hương vị cho kẹõ. khi hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàỳ vàò khuôn và để ngủội cho đến khi cứng lại thành viên kẹo nha kẻo. cuối cùng, kẹo sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấỷ bạc để bảo quản.