ID=l/big777 alternatif,Để làm kẻọ châụ á, đầù tịên ngườĩ tà sẽ đũn nóng đường và kèõ tròng một nồi cho đến khi hỗn hợp tãn chảý và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỵ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tả sẽ chỏ vào khuôn và để ngúộì. khỉ kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo qủản.